パン・ド・セーグル


パン・ド・セーグルのレッスン終わりました。


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黒豆きなこのパンが美味しい!


そしてたっぷり4種類のナッツが入ったパンも美味しいですよ。

ナッツを香ばしく低温でじっくり焼いてそのまま食べても美味しいくらいに焼いて生地に加えます。

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加えるものや成形や大きさで食感も変わってくるので楽しいですね。


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クリームチーズ、はちみつ、美味しいオリーブオイルでいろんな食べ方もしましたよ。


きな粉と黒豆は相性ばっちり☆ まるで誰かと誰かさん(笑)


1月はあっと言う間、もうすぐ2月のレッスンが始まります。


またお待ちいたしております。
by k2kaopan | 2013-01-28 21:57