パンから生まれる楽しいこと・・・・


パンを作ることによって、出会ったいろんな方たち。


そしてそこから感じとってきたパン、料理、お菓子の美味しさ。


レッスン(好きなこと)を通して仲良くなった大切なともだぢ。


パンを作ることでしあわせな気持ちになれた。


そんな気持ちを私のレッスンに参加してくださる方にも感じて欲しいと思います。


いろんな世代の生徒さんが小倉教室には来てくださると嬉しいな~と思っています。




大好きな西川シェフのパンを購入。


b0248884_13405866.jpg



箱を開けると、そこからシェフの声が聞こえてくるかのように幸せな気持ちになります。



今月のレッスンの試作を今日はしていますが、シェフのパンを見て


元気が出てきました。


食べるものとは、そういうものだと思います。



b0248884_13422395.jpg





西部ガス高宮教室さんの2月のレッスンでフォカッチャ&グリッシーニをさせていただきます。



小倉教室の3月体験レッスンでもフォカッチャをしようと思います。



数年西川シェフレッスンで感じてきたいろんなこと、これからは生徒の皆さんに


伝えていきたいと思っています。
by k2kaopan | 2012-02-01 13:48